086 仲秋
。”张淑止住了哭,但情绪明显低落了很多。
“好了,明天是八月十五,是仲秋节。你忙完送饼的事,就通知大家,明天放假一天,晚上哥请大家吃饭,把院里的人、大伯家的人、我召的人、还有工地上无家无口的人都叫来,咱们一个大家庭好好热闹一下。”
“嗯,那我忙去了。”
我安排的这些事情,够张淑和大庄主他们忙活一整天的了。我想了一下,自己也该为明天的宴会准备点什么,什么是自己拿手的呢?忽然想起了从老刘头那里买的高压锅。
我马上把柏兴和柱子叫来,让他们准备好大量的猪肉、配料和五十个大饭盆。
“五十个?”柏兴吃了一惊,“家主要这么多大饭盆干什么?”
“明天晚上你就知道了。”
煮一锅红烧肉差不多要一个小时,估计我辛苦到明晚,能煮二十多锅,一盆装半锅能摆五十桌,也不知道够不够。早知如此,应该从老刘头那里多买几个高压锅。
厨房里,我直接拿出斧子,刷刷几十下,肉被均匀地切成了小块,炒锅里翻炒到发白,加葱、姜、蒜、盐、冰糖、酱油再翻炒一下,加入少许水,放入高压锅,然后,蒸。
柏兴在旁边好奇地看着,柱子负责烧火,
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