眼看着就要入冬了，空气干燥起来。这白菜心切丝用糖醋凉拌了，又爽口又开胃还除燥，成了庄老板的最爱，每天都要吃上几份。至于其他的大白菜要么就炖了，要么就炒了，或者包饺子，反正浪费不了，毕竟每天才运几棵过来。
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