包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干，然后往杯里置入一定数量的茶叶。置茶入杯后，将开水冲入壶中。只见那水壶下倾上提三次，茶叶和茶水上下翻动，冲泡好的茶先是倒进茶海里，然后再从茶海倒进的茶杯中。双手托杯送到老者右手前面
    少年：”爷爷我这泡茶的动作可有差错。少年微微出汗，虽然后退半尺，但肚皮还是顶到了桌沿。
    老头答道，你手法娴熟，没有丝毫之差。可是你却不知礼数。
    少年：”不知礼数，爷爷我哪里不知礼数呀？我是双手托杯，放在你那右手前方呀。
    老头：”泡茶第一注重的是茶叶的色香味形，第二讲究的是水质茶具。
    少年：”爷爷，你要是这样说就有点不讲理了。
    这茶是几年前东土使节前来和亲时赠与皇上的。皇上又赏赐给我们一半，听说此茶产量极少，茶树生于东土九龙山的高岩峭壁之上，吸收了天地精华。须未满十六身心纯净的少女采摘。成茶之后经得道高僧，焚香礼拜，设坛诵经整整七日七夜。
    再说这茶具，就这一副就能换皇宫前面三间宅院。是存世的孤品。产自前朝官窑，当时遵先皇令只烧制两幅茶具。一副被先皇带进帝陵，一副被赐予宋家。
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