擞。由于天刚蒙蒙亮，也就是早上四点多钟，晨练的人们还没有出来，空荡荡的街道上只有王永桓和三点。
    就这样，一人一犬在微微的晨风中，连跑带窜的来到王家前面不远处的一块宽大的场地中。
    这片场地能有几百平米大，水泥铺设的地面，平整而又光滑。这是总场的场园，主要是在秋季用来晾晒稻子、谷子什么的。
    在秋天，收获完的水稻、小麦脱粒后，会被平铺在场园的水泥地面上，再利用秋季**、干燥的太阳光来照射。一两个星期后，稻粒、麦粒里的水分会随着太阳光的照射蒸发掉，此时就可以入仓存储了。
    这种经过太阳爆嗮的稻粒、麦粒，由于水分挥发完全，存储时间完全可以达到一年以上，而且绝对不会出现霉变现象。如果到了明年新稻米还没有收获的时节，简单的把去年存储的稻米打磨一下，就和新稻米一样的。
    在城市里，一到九、十月份，有些商家就打出新米上市的广告，但实际上就是去年嗮晾干燥的稻米现打磨出来的。
    由于晾晒干燥的稻米外有一层厚厚的硬壳，可以保证稻米长时间保持原状，无论是在味道上，还是口感上，几乎和真正的新米是一样的。
    到了场园上，王永桓蹲下身子，摸着
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