麦对环境和气候的要求极低，在很多恶劣的环境和气候都可以生长，也不需要肥沃的土地。
    可以说，野草可以生长的地方，这种臻麦都可以生长，甚至比很多野草还要顽强，可以适应更恶劣的环境，这是非常重要的一个优点。
    当然，这种臻麦对水质没有什么要求，但却是需要大量的水，如果水分不足的话，将会大大影响到臻麦的产量，臻麦的产量的高低，完全取决于水的多和少，水不够的话，产量也就高不到哪里去了。
    不过，臻麦需要消耗大量的水，但不代表它比普通小麦更耗水，恰恰相反，臻麦对水的消耗反而更低。
    一公斤的臻麦，所消耗的水量，仅仅只是一公斤小麦的三分之一，甚至是四分之一，臻麦之所以会消耗大量的水，还是因为产量太高。
    别的不说，小麦的一年只能两熟，而臻麦可以做到一年四熟，甚至是一年五熟和六熟，这就意味着一亩臻麦一年的需水量，至少是一亩小麦的两倍以上，甚至是更多。
    而且，最重要的是，臻麦是属于高产量的粮食作物，具体产量是多少，苏睿目前还不知道，但他知道产量最少小麦的几倍。
    如此一来，臻麦对水的需求是极大的，这是因为产量非常高的关系。
 
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