张岱云说：“食品不加盐醋而五味全者，为蚶，为河蟹。”又说：“河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，中坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”子牛看来，美味之外，食蟹之趣还在于那一整套仪式，即不可直奔主题，而宜渐入佳境，先将蟹爪、蟹螯等周边部分逐一吃掉，及至蟹盖被揭开的那一瞬间，感觉就像那一座宝藏的山洞大门，在阿里巴巴的面前吱吱呀呀地打开啊……
    “哟，你还真会享受，”
    是呀，一个小姑娘，一边翘着腿优雅品蟹，耳边还听着周璇老上海的靡靡之音，好不快活。
    子牛笑眯眯，显然很满足，正好手里小钳子挑出一块肥美的蟹膏，抬起手递给他，又像个邀宠的小宝宝，
    宁玉弯腰笑纳了，一抬下巴，指了指那边放在小沙发上的纸袋，“咋还没试，”
    “啥？”子牛回头看，
    “你没听见呀，那里面给你做的警服……”还没说完，子牛一下起身，“是吗！你怎么不早说！”宁玉笑着，“一进屋就说了，你馋着蟹根本没听见。”子牛已经跑到小沙发边弯腰从纸袋子里掏出包装袋，嗯，很小心呢，说明多珍爱。
    抱着
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