”唐缙云看着被烟熏过，干的跟腊肠一样的山鸡，问道。
    苏玉冰走过来，瞧见这山鸡整体颜色呈红色，肉质紧实。
    靠近点，还能闻到那种纯正山野的肉味。
    就做个豆瓣酱山鸡吧，味道一定不错，就道：“你洗一下，然后宰成一小块，一小块的。”
    有苏玉冰掌厨，唐缙云自然充当了小厮的身份。
    “行，我还没听过这种烧法呢？待会可要尝尝看了。”
    见唐缙云切好山鸡，苏玉冰又让他把米洗好，淘好放入锅里。
    苏玉冰打开橱柜，将里面的豆瓣酱拿出来。
    苗氏平日里，没事喜欢捣鼓豆瓣酱。
    平日都是直接下饭吃的，今个她就要拿这个做底料，做一个香辣美味的豆瓣酱山鸡。
    展板上的山鸡肉，是唐缙云分解过的，她再来一块块切的更小，就省力多了。
    将切成很小块的山鸡，用一个放汤的大碗放着，倒入一大碗的豆瓣酱进去。
    又切了一些蒜末，生姜，和辣酱倒进去搅拌。
    当然酱油，食盐都是要添加，必不可少的。
    做好这些，最后一步就是拿蒸笼，加在煮饭的那个锅里，和米饭一起蒸着。
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