葱姜蒜炝锅，除了肉、蛋，配菜是黑木耳、黄花菜、黄瓜，还要加酱油；这是鲁菜的木樨肉，葱花炝锅，配菜用黑木耳、黄花菜、玉兰片（笋片），多加酱油，然后勾芡，用香油淋明油；这是东北木樨肉，没有黄瓜也没有玉兰片，用蒜薹配菜，有些熬菜的意思，好在原汁原味；这是川味木樨肉，配菜加了胡萝卜丝、干笋尖儿、蒜黄，用麻椒油淋明油，味道比较厚；这些不是木樨肉，是木樨北极贝、木樨金枪鱼片、木樨虾仁、木樨鸡脯、木樨鸡心、木樨海螺、木樨肝尖儿……”
    “打住，这个我猜一定是木樨腰花儿！”徐老爷子打着哈哈。
    “老爷子敞亮！”王岩竖起大拇指回了一句。
    徐强拿了两瓶酒过来，是外国字的红酒，跟王岩挑衅：“你看这酒是配川味木樨肉好还是配鲁菜木樨肉好？”
    王岩撇撇嘴：“我就懒得说你，好好儿的喝什么外国酒？一身的八旗子弟的纨绔习气，一脑子资产阶级的腐朽思想！东北木樨肉配烧刀子，皇城木樨肉配二锅头，鲁菜木樨肉配景芝酒，川菜木樨肉配泸州酒或五粮液，木樨海鲜配黄酒，鸡心、肝尖儿、腰花儿配竹叶青！这叫传统文化！”
    徐强熄火儿了，乖乖地去取老爷子的藏酒，抱出一箱30年前老包装的二锅
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