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就当做是新增了几个品种,而且针对涮个菜的特点,林青桑还特意推销了一下她的秘制干碟,比如辣椒粉,花生粉和一些别的干调料,除此之外,还有一些店内免费提供的凉菜系列。
    做饮食行业的,味道十分重要,所以每一个饮食品牌基本上都有自己主打的菜,林青桑以前在林氏餐饮的时候,在主打菜这块就没少下功夫,不管是凉菜还是热菜又或者是什么汤汤水水,每一个季节都有不同的主打菜,而且每过一段时间还得推新的菜,脑中关于这些菜的配比存货当真不少,现在拿出来一些挣钱完全没问题。
    做酱料和凉菜,林青桑心底是挺有信心的,不过也并未跟涮个菜这边打包票,说可以先做一些样品出来给涮个菜这边尝尝,如果没问题,就签订定制合约,以后相关的蘸料和凉菜,林青桑这边都能定时定量提供。
    涮个菜这边本就是主动找到的林青桑寻求合作,所以对于林青桑说的也没什么疑议,于是打算等着林青桑先做出样品,然后再看后续的合作情况。
    样品这个,酱料的调制比较费时间,很多需要发酵,时间长的需要一两月才能做成,而且发酵成功后并不代表成品就出来了,还有各种基础调料的比例兑调。
    不过好在凉菜的制作时间没有酱料那
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