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市买的,至于里边需要的黄豆酱和豆瓣酱,也都是直接在菜市场买的。
如果这些关键的用料,是林青桑亲自把关买最合适的,或者亲自做,那味道的效果更是大大提高,不过,因为这个过程比较费时间,而且周期也长,林青桑目前没有这么多时间,只能暂时先这样,等以后有条件,她再一步步完善这些。
不过,陈芝和蒋伟鹏对林青桑做的这道蘑菇牛肉酱赞不绝口,觉得去超市都找不到一种能比这个更好吃的。
林青桑听了,只是笑了笑,想着等再过十多年,餐饮这块的发展会更加速度,成千上万的餐饮企业,为了留住新老食客,都有自己研制的秘方,而且定期要推出新品种,而林青桑当初在林氏旗下的餐饮工作的时候,就潜心研究了不少新菜和酱料。
说起来,在上辈子的时候,已经享誉全球的姜伟鹏能被林青桑招揽进林氏的酒店做餐饮,很大程度上也得益于林青桑自己就是一个非常优秀的厨师,十分了解这个。
而姜伟鹏看林青桑做菜,就有种跟高手过招的感觉,所以婉拒了无数邀请,直接选择进了林氏,和林青桑搭档。
等蘑菇牛肉酱做完,饭馆已经开始忙碌,林青桑和蒋伟鹏原本想着过去帮忙,结果陈芝直接开口阻拦道,你们
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