第八十四章 做 面
了三个鸡蛋,切了些葱花调好面浆开始用锅叉炕鸡蛋饼。
等把饼子都炕好了,大锅里的稀饭也熬开了花,李云宝加了一小勺的碱进去,然后把灶底下的柴退了出来,在灶最下层的草木灰里熄灭,灶下只留了些火炭在里面让它继续烧。
等到这些都做的差不多的时候,鼓声就咚咚咚的响了起来,早上沈兴南与小海吃完李云宝精心准备的早餐就去营里了。
李云宝自己带着杏儿吃完早饭后,则又开始与面继续奋斗,俩人把小架子固定在面前,然后把两只杆子插入预留的小孔中固定好后,拉起缸里的面条开始在杆子上来回交叉层层环绕。
这功夫费时费力还精细,李云宝与杏儿俩姐妹刚开始还有些手生做不好,但是慢慢的找到了手感后越来越快,越来越顺。
等到把所有的面条都绕完后,李云宝把面条杆子架在两条长凳中间,下面铺垫了一层牛皮纸,上面则是盖了一层被子让它继续醒发。
等到了上午辰时末太阳都升的老高了,李云宝又同杏儿一起把面条都拿到院子里,架在沈兴南做好的大架子上拉抻晾晒。现在就等着时间与太阳的合作,把面条晒干了即可。
今日一上午都在忙,李云宝给五个小屁孩都放了一日的假让他们自己
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