都化为汁水，曹平就把断生的胡萝卜、洋葱和香叶一起倒入锅里炒香，再倒入红酒大火烧开。等到酒味散发出来以后，加入冰箱里的高汤存货，再次烧开后，就起锅把肉汤倒入煲锅里，放到另一个灶上小火闷煮了起来。
    牛腩做起来很简单，最麻烦的还是蛋糕，做之前，曹平就先拿出几个大盆来备用了。
    打了四个鸡蛋，找了个矿泉水瓶子把蛋黄吸出来，放在一旁备用。往蛋白里加了点细糖和一点淡奶油，曹平就拿出打蛋器插上打了起来，一直打到蛋白发泡。
    朝蛋黄里加了些糖、油和牛奶，又用细筛子筛了些面粉进去，迅速搅匀，再把打发的蛋白加进去，搅拌均匀，这就是做蛋糕底子的蛋糊了。
    朝电饭锅底部刷了层油，把蛋糕糊倒进去，调好时间，等到蒸好后，蛋糕底子就做好了。
    刀姐也在，自然不能让人家看着颖宝吃，也得给她做一份。把蛋糕底子放在案板上，曹平从墙上取下细长的水果刀来，稳稳插入蛋糕上转了两圈，两个圆形蛋糕胚子就出现了。把胚子从中间切开，冰箱里有夏天做好的草莓酱，曹平找出来后，在中间抹了一层，放到了烤箱的网子上后，就端到了盆子上备用。
    把买来的巧克力倒入小汤锅里，熬成巧克力汁，
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