第三十九章 有铁锅了
来把洗净的柳菇放进去开始翻炒,铁桶内升腾的油烟热气喷香扑鼻,关键是核桃的香味跟油脂起到了可以翻炒入味的作用!
然后只能倒水了,现在小河边的水很清澈,可以直接从里面打水。
打完水回来,直接放在土灶上面开始烧水,铁质的锅就是好用,没多久这么一大桶水就烧开了,里面的柳菇先让它煮一会,最后快出锅的时候再放鸡蛋。
其实面对这个鸡蛋他还是很忐忑的,吴译才害怕里面不是但请跟蛋黄,而是未发育的柔嫩雏鸟,毕竟在他小时候有过这样的心理阴影。
铁桶里的水沸腾着,柳菇已经熟了,夹杂着核桃油跟核桃末,散发出很香的味道,三个山鸡蛋里面都是纯净粘稠的蛋白跟蛋黄,还好不是发育一半的雏鸟。
柳菇蛋花汤已经做好了,最后稍微加了一点海水,咸淡适中。
吴译才还有两个很大的陶碗,给旺财用一个,这个汤他分给了它一半,看来它挺喜欢喝汤,一直低着头在喝汤。
因为缺少很多材料,所以这个汤做出来的味道一般,汤汁粘稠,山鸡蛋完全成了碎末,柳菇芳香,香滑可口,可惜没有香菜跟葱花。
这顿汤喝的很爽,最主要的就是核桃干炒之后提香,若是没有核桃还不知道
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