后厨都归他管。在酒店当中，虽然总经理是权利最大的，但后厨的人一般都不会鸟总经理，而是将主厨的话当成圣旨。
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp而每一个主厨都是不可多得的人才，总经理对于他的管理方式和决策也不会过多干涉。
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这也就导致了，吴厨在凯宾大酒店当中，有一种不在六道中，超脱五行外的感觉。
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