第九十一章 陈大公子问计丁犍
人与咱们的饮食习惯不同,喜欢吃一些半生不熟的食物,不过营养却是十分丰富的。”
陈琅不懂装懂的道:“哦,原来这就叫西餐呀!”
丁犍点点头道:“所以我想你如果开一家西餐厅的话,一定能挣到大钱的。”
陈琅苦笑着摇摇头道:“先别说挣钱不挣钱的,我就是真开个西餐厅,到那里去找大厨。”
丁犍一拍胸脯道:“大厨不用找了,我就会做西餐的。你雇位中餐厨师,我教他几天就能学会的。”
陈琅道:“行吗,那玩意是那么好学的吗!”
丁犍道:“一理通,百理通,不论中餐还是西餐,其实都是大同小异的,如果是名真正的厨师,相信用不了多长时间就能掌握了西餐加工要领的。”
陈琅点点头道:“行,我相信你的。”
丁犍又道:“西餐最主要讲究的就餐环境与服务质量,因此,你的店铺装修要别具一格,服务人员也不能像其他酒楼一样雇些男人,最好雇一些漂亮的女孩子,加以培训后再上岗,这样保准能一炮打响的。”
陈琅摆摆手道:“得得,这些个我都不懂,前期的准备工作就都交给你了,就算哥们求求你帮忙。”
丁犍道:“陈公子,你说这话就见
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