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第62章 硬着头皮“救场”

因为要把有限的家底用在刀刃上,也只能内部节流。所以这部分人就以各种各样的理由走了不少,弄的员工群体人心惶惶,军心不稳。
    还好老师傅们,特别是上了岁数的,还在坚持,杨勇大师傅也在,这给我内心增添不少信心,说明,他们对相膳堂是很有感情的。
    梅花这两天上班都比较早,但来到岗位上,常常坐在角落里呆坐很久。
    这么大的一个家,一个女人,十几年就在这里生活,没有出去过,能有什么见识,要想让她找到解决问题的办法,那不可能。
    可我倒有三个方案,想跟她交流,毕竟很多执行的任务得靠她组织人员推动。
    第一,上一次,为了给姚大人通签养生堂公文,给人家梁穆王“打进步”,曾经操办过一次88桌的寿宴大席。可以说开创了梁国朝野开办大席的新高度新纪元,场面之大,用料之精良,加工之精细,服务之精心,令梁国上下都赞叹不已,通过那一次,都知道相府有我这样一个能张罗办大席的刘半程,据说让我回来直接上任相膳堂堂主,也有这方面因素。其中更重要的因素是在之后的接触中才了解到的,暂先不提。
    不过,正是因为有了那一次办大席的成功经验,办其它团餐,我想应该不成问题。
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