第26章 二三四3
喝,老许呀,这小子懂的比你还多!”这时水半天满脸通红,醉醺醺地走入肉铺,和蔼老汉跟在后头。
这几日下来,卫靖也不时与和蔼老汉、水半天打过照面,和蔼老汉唤做老许,年纪七十有一,也是个打铁匠,老许的铁铺便位在四号支道最末端,和其余住户隔了好几户远,门外悬着一些破刀短剑之类的装饰,和一块不起眼的小招牌──“许氏铁铺”。
水半天则是个过气剑客,和老许差不多年纪,脾气古怪,时常提着酒壶上许氏铁铺串门子,或是老许提着酒壶,上他家串门子。
“哟?你还懂得不少。”张大妈看了看卫靖,说:“我这真是柄斧头,很多年前用来杀土匪的,后来改行当肉贩,便用来剁肉,也挺趁手,磨刀只是无聊做做样子,并非嫌它不够锐利。刀这么重,加上我力气大,要是刀刃太利,我倒怕将砧板切成两半。”
“这倒是??”卫靖又磨了磨,取来湿布在大菜刀两刃上抹去研磨污迹,说:“你现在试试,应当比较好用了。”
张大妈听卫靖这么说,倒也好奇,拿起刀到厨房去,缓缓切肉,果真锋利许多;大力剁肉,剁得更为干净顺畅,还真的斩入一块砧板中半吋有余。
“瞧不出你还真有两下子,谁教你磨刀的?”
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