重和村里另一个屠户牛二，已经把杀猪的刀磨的甚是锋利。
    二十头猪，一人十头，尺许长的杀猪刀从脖子处一刀捅进去，滚烫的猪血顿时便犹如泉涌，顺着杀猪刀流到桌底下的桶里。
    放干了血，便抬到旁边，浇热水腿毛，用菜刀的菜刀、刮刀的刮刀，众人齐心协力，不过个把小时，二十头猪就都被刮得白白净净。
    紧接着便是分猪了，这就到了真正展现技术的时候，王重的刀法虽然还没有到庖丁解牛的地步，但却比牛二娴熟的多。
    这二十头猪，只有两头是留着村里自己吃的，余下的十八头，剔除了猪头和下水之后，余下的肉都要被早已在旁边等候多时的供销社的采购员给拉走。
    没办法，猪肉是统购统销的物资，供销社采购的价格自然赶不上自己卖的价格，但却胜在没有风险。
    直取内脏和猪头的话，速度还是很快的，只一个多小时的功夫，就全部搞定了。
    乡亲们眼看着牛大胆领着一群青壮把那一扇扇的猪肉被台上供销社的拖拉机，一个个眼睛都看直了，眼里满是心疼，有些娃娃甚至还不停的咽着口水。
    余下的两头和一干猪头、内脏，自然就是乡亲们的。
    猪肉仍然是按照工分的多少来
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