一大清早，姜红果睡醒的时候，王重已经做好早饭出门了，灶膛里的柴火差不多燃尽了，只余炭火，中间那口大锅里摆着蒸屉，还在往外冒着热气。
    姜红果揭开蒸屉的盖子，里头赫然躺着几个白面馍馍，一碗鸡蛋羹。
    鸡蛋羹蒸的时间长了点，口感略有欠缺，但营养却没有半点流失。
    麦香河边，河水潺潺而流，水车随水而动，一筒筒的河水落入木制的引渠，顺渠而行，流入堰塘，老黄牛在上边边拉动翻车运转，河水一层一层往上而去。
    顺着灌渠一路向东，麦香村田地所在的位置，乡亲们拿着锄头钉耙早已等候在田间地头，守在灌渠旁边，时刻盯着灌渠的情况，以免出现淤塞的情况。
    「来水了！」
    「来水了！」
    伴随着一声声高喝，乡亲们的神情都变得严肃起来。
    春灌也是有讲究的，水多了会涝，水少了又旱，具体多少，全靠经验，而且各个时期的灌水量也不同，倒是又有一个笼统的标准，只要能够保证隔夜田里没有积水，就差不多。
    春灌有三次，一是早春土壤解冻的时候，然后在开花前后，再各灌一次。
    现在是第一次。
    不过受限于水车
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