口味的馅料。
    饺子好不好吃，除了看胶皮之外，更重要的还是看馅怎么调，当然了，本身就普通的食材，也做不出山珍海味的味道来，但却可以通过一定的方式和方法，把食材的本味无限放大，中医药方讲究君臣佐使，其实烹饪也不例外，好的搭配，能够让原本普通的食材，激发出更加鲜美的味道。
    近一个月的相处下来，姜红果已经对王重的厨艺佩服的五体投地了。
    王重一边和馅，一边给她讲要点的用量，可今天的姜红果，却明显有些心不在焉。
    王重的十指修长，皮肉匀称，十分灵活，三种口味的饺子被两人包成了三种不同的形状。
    等饺子包好了，王重把三种饺子一样挑出来十二个，撒上苞米粉防止粘连，用食盒分三层装好，提着食盒就出了门。
    二爷爷大名叫牛忠贵，和王重自然没什么血缘上的关系，不过二爷爷这人和善，对村里的后生晚辈们从不偏颇，还有些清高，是位德高望重的长辈，又无儿无女，王重自己日子过得滋润，也不介意偶尔照顾照顾这位德高望重的乡贤耆老。
    “二爷爷在家吗？”
    “谁啊！”二爷爷虽上了年纪，但还没到老眼昏花的地步！
    “是我啊二爷爷！”王
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