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德令哈过夜

至,味道极为甘美,所以叫
    “冬果梨”!早知道冬果梨不喜欢高温多湿,也不喜欢低温苦寒,因此夏季不炎热冬季不苦寒的德令哈便盛产!
    买了一个想分着吃,立马想到梨是万万不能分的,因此干脆买了6个,虽然马小亮做好了心痛的感觉,但没想到价格和内地差不多,心一点不痛!
    接着溜达,闻着手抓羊肉的味道,马小亮腿都走不动了,赵翠心想怪不得这货坚决要来西北,原来是为了吃肉,还忽悠自己说西北多美,江南太热,西南没意思,东北要去就冬天去,顿时气不打一处来,吃吃吃,就知道吃,今晚姑奶奶绝不同意,于是拉着马小亮断然离开,转了一大圈,发现全部都是和肉有关,什么杂碎汤、烤全羊、炕羊排、烤羊肉串、烤鸡翅、烤血肠、高原草鱼等,最后好不容易找到一家:酿皮!
    酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫
    “面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫
    “蒸酿皮”。蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料
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