小亮出门，反正酒店提供早餐，不吃白不吃！
    酒店早餐餐厅位于8楼，赵翠和马小亮住在10楼，于是打算徒步下去，结果路过步梯时听到附近不可描述的声音，赵翠心痒痒了，捏了马小亮一把，马小亮腿都软了，今天还要出去玩，可不能再折腾了！到了早餐部，验过房卡，马小亮拉着赵翠进入，原来这是一个类似于自助的餐厅，除了豆浆，牛奶，面包，各种小菜零食外，居然有牛肉面，马小亮格外惊喜，赵翠从来没有早上吃面的习惯，不过在兰州，牛肉面真的非常受当地人欢迎，几乎把牛肉面当早餐，早上就有好多人排队，等待有牛肉面！
    据说兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南怀庆府苏寨村陈维精处学习小车牛肉汤面制作工艺后带到了兰州，经过多代人的不断改造，就又成了现在的牛肉面，特别就是以“一清二白三绿四红五黄”等形式。在兰州，点一碗面也能见人性情，比如说人斤斤计较：
    顾客：“老板，下个小碗二细，辣子多些肉多些，蒜苗子多些面多些！”老板怒怼：“大哥，你就不会要个大碗的！”
    除此之外，特别有一条：那就是永远不要在兰州人面前提兰州拉面，兰州没有拉面，只有牛肉面！另外吃牛肉面，还有多种面
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