第一百四十三章 连我徒弟都不如!盐商们的富裕!
嘶!
几人倒吸凉气。
这鸡精这么神奇,任何菜肴味道提升一倍以上?
这样说来,比试赢定了!
“好了,现在品尝这位小兄弟的东坡肉。”
醉仙楼掌柜看到在场人的反应,觉得胜券在握了,挥手让人上第二道菜。
一道道装着东坡肉的小碟子端上了各位富商的桌上。
“这东坡肉卖相倒是也可以啊,就是不知道味道如何。”
一名大盐商看着眼前的东坡肉道。
另一名盐商道:“菜肴讲究色香味俱全,对于我们顶尖饕客而言,其中味最为关键,不能只看外。味道才是最关键的。”
“那就尝尝?”
于是乎,众人纷纷开始动筷子。
李逍的东坡肉,其实用的几乎也是那个八大铲的方法,毕竟是历史上传下来的。
但不同的是,李逍的东坡肉,加了冰糖。
东坡肉好不好吃,靠的就是这一手甜口。
而八大铲加的则是昂贵的糖霜,糖霜在大明售价很贵,上好的糖霜得卖五两银子一两,如同黄金一样贵重!
还是他的糖霜,还不是普通的糖霜。
是八大铲秘制的糖霜,这糖霜比市面上的
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