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第八百一十九章 开业准备(下)

转身在挂着的肉扇上割下一大块五花肉,又割下一块瘦肉。
    割好肉用称一称,将秤杆转向朱平安他们,准星显示足斤足两。确认无误后,张屠户便熟练的用荷叶包了起来,朱平安正准备接过来,一旁的刘大刀和刘大锤不容分说的抢先一步接了过来,笑着说粗活交给他们就是了。
    这会肉摊上也没有其他人,聊天也不会耽搁生意,刘大刀便对张屠户的刀功称赞不已,张屠户自豪的笑着说他这一手是割肉割了二十年才练出来的。
    朱平安在刘大刀他们跟张屠户聊天的时候,观察着张屠户肉摊,肉摊案上一边堆着一堆大骨头,上面的肉剔的很干净,在肉摊下面地上废弃的荷叶上,摊着一堆猪下水,显然是随手丢到下面的。
    “这大骨怎么卖?”朱平安指了指肉案上的大骨头问道。
    “不值几个钱,本来这骨头我都是当搭头的,上面也没肉,熬汤还使得。公子在俺这买了恁么多肉,要是看得上这骨头的话,多拿几个就是,钱是万万不收的。”张屠户摇了摇头,爽快的说道。
    几个是不够的,用大骨熬的汤味道也是很赞的,以后快餐店里大骨汤用的多着呢。
    “我要的多,以后也会常来,不能占你便宜。”朱平安微微摇了摇头。
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