逃荒种田:有钱有粮有大刀,你管这叫傻媳?(4 / 6)
第一百四十二章 做面包
团,再加入黄油。
把这个面团像洗衣服一样反复揉搓,直到揉搓到十分光滑,直接能扯出薄薄的膜为止。
这儿没有保鲜膜,她只能随手找个东西将面团盖在盆里,又把盆放到房间被子里捂着发酵,不然达不到那个温度。
发酵半个时辰后就差不多了,把这块面团拿出来之后再切成几小块。
她今天特意准备了豆沙馅,准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做,等以后再研究更多的口味。
将其中一块抹上豆沙之后卷起来,另一个则是直接卷起来。
这样放到碗里,再开火去蒸。等大概半个时辰后,就给面包再次刷上一点黄油,再撒一些芝麻,减成小火接着蒸。
半个时辰后,香味就已经飘得满院子都是了。
三宝正在韩老太那屋玩儿,猛地吸了吸鼻子。
“好香呀奶奶!”
韩老太也闻出来了,“可能是你四婶的东西做好了吧?”
三宝一听就坐不住了,迈着两条小短腿就往外跑。
“小婶婶,小婶婶!”
还没到灶房他就开始喊了。
林月茹笑着应了一声,等他跑进来后,一把将人捞了起来抱在怀里。
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