桌上。
    凤飞扬,程老爷、程五程子安、松生四人依主次而坐。菜以豆腐和土豆为主，每人一小碗细腻嫩白中泛碧的豆腐脑，喜甜的放糖；喜咸的放辣，香菜末、花生碎和酸菜末。
    糖醋脆皮豆腐、麻婆豆腐、翡翠豆腐羹,干锅土豆片、凉拌土豆丝、蕃茄炒土豆片、香脆土豆丝,当然，薯条是少不了的，配上半小碗蕃茄酱，每人一碗晶莹剔透的白米饭。
    柳氏因有伤在房间和素兰、炉香吃一桌。面部做手术的残春只能吃流食,豆腐脑在适合不过了。
    程老爷最爱甜味的豆腐脑了,一连吃了三小碗。香脆和味重的都被松生程五公子包了,个个吃得心满意足，大呼过瘾。
    程老爷欲言欲止,因为上了年龄的原因,喜欢食一些软糯味重的食物。对豆制品程老爷完全没有抵抗力,最后不得不低声询问凤飞扬。
    quot;凤小姐，恕老夫直言,这莹白如玉入口即化的豆腐脑是用何物所制在启这个国家老夫首次吃到这种食物quot;
    程老爷微胖的脸颊上露出亲切的笑容，微眯的双眸精光闪过。
    quot;实不相瞒,这是彩豆中的绿豆所做。由于时间苍促,只做了这几种,让程老先生见笑了quot;!凤飞扬放下碗
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