看见有砖瓦的屋舍，但到了窦家，着实让他吃了一惊，窦家是个五进的院落，虽然谈不上雕梁画栋，但进去后还是别有洞天。
    一丛丛花草，一垒垒假山，游廊穿梭其间，石雕的窗框和门洞，用后世一句话怎么说来着，真是低调奢华。
    徐岱想想也是，窦家在栟茶已经经营了四代人了，发迹的甚至比徐家还早，徐家说出去确实家大业大，但真要论扎根乡里、聚敛财物，徐家说不定还赶不上窦家。
    酒席安排在前院，徐岱被请进堂内，热毛巾奉上，他先擦了把脸，接着就是一群窦家的后辈前来参见。
    徐岱一一应付过后，窦家的下人奉上茶水，他呷了两口后放下茶盏，对堂内众人道：“这些都是栟茶的……？”
    窦场长连忙介绍道：“这是某某灶头，手下有多少多少灶丁！这是某某保长，控制着灶户多少多少户。”
    徐岱出发前对两淮盐业也做了些了解，知道盐场控制灶丁的手段。
    灶丁一般是国朝初年，将战败的地方势力家庭划为灶籍，让其家世世代代为盐场制盐。
    后来因为灶丁逃亡甚多，朝廷又让各盐场自信招募周边贫户和流亡之民。
    至正十八年时，朝廷曾经统计过各盐场的灶丁人数。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>