华夏全宴分大宴小宴，苏叶慕这次准备的是小宴，二冷六热，八道菜，汤作为热菜，必不可少。
    第一道竹笋老鸭汤，竹笋切大块，老鸭切大块焯水，放入瓦罐中，加入姜片，大火煮沸，小火慢熬。
    两道凉菜，泡椒笋条，凉拌笋片；泡椒笋条提前做好的，当苏叶慕把透明玻璃灌放到料理台、找开盖子时，直播间的观众闻着那股酸辣味，口水瞬间流出，这时已经有人忍不住上手了。
    [啊，好辣，可是好好吃，很脆又带点甜酸，吃完第一根，忍不住吃第二根，好吃。]
    [口水下来了，这笋是播播提前做好的吗？好吃，咬着嘎吱响，口感生脆辣香，适合看电影时吃，这算小吃吧！]
    [我觉得适合下粥，我能喝三大碗，PS:跟着播播学煮粥，哈哈，厨艺犹如光速般快速上升。]
    “有孕的女孩子在这里吃没关系，平日要少吃，其他人也是，泡笋刺激性太多，虽好吃，但不能经常吃。”
    苏叶慕一边叮嘱观众，一边解说制作方法；笋切细条，加盐在水中煮沸，沥干水后，加大蒜、葱、生姜、泡椒、糖等调味料搅拌均匀，放入玻璃罐中，加入适量凉白开，盖上盖子后，在边沿加水，防止进空气，这样泡一天，次日即可
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