“傻笑什么？快吃，等下炒个糖色给我，”二哈笑得苏叶慕头皮发麻，这傻小子莫不会被糯米鸡薰傻了：“小余等下先练刀功，学会后互换着来。”
    江小余立即坐正身体：“是，师傅。”
    二哈疑惑：“炒糖色我见师傅炒过，刀功怎么练，不是切好就行了吗？”
    “烹饪行内有句话，‘三分勺工，七分刀工’，原料切不好，烹饪过程中，火候不均匀，味道也会失七分。就用昨天的土豆来举例，为什么有的过焦，有的还没熟透？就是这原因。”
    之前苏叶慕已经跟他们讲过如何炒糖跟刀功切法，剩下的只有多练了。
    “华夏美食讲究色香味俱全，色即指菜肴的色彩漂亮，还有形态的赏心悦目。你们能做我徒弟，这些都要会。”
    苏叶慕语气不由严厉起来，他师傅说他性子随和，唯有在厨艺上面较真，这话特贴切。
    二哈跟江小余脸都红了，他们还以为很成功，想来师傅昨天没在大家面前说他们，是给他们面子呢！
    俩人虎躯一震，快速把糖水喝了，狼吞虎咽又喝下半碗粥，跑进厨房了。
    小南眼一瞪：“哎，你们，洗碗！”
    俩人又快速冲回来，一人收碗，一人擦桌，速度迅速
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>