一些科学机构研究，六十度以上的高度酒很容易造成嗜瘾的习惯，让人对酒精形成严重依赖。正是因为这个原因，即使当初为了救急而研制的红薯酒，朱聿键也不许出售酒精度高于六十度的。在当今国内，白酒普遍只有三十八度、四十二度和五十二度三个型号，以便将酗酒的程度降到最低。
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