倒是一人拿了一段大肠,陈启还给每人都分了一盘不一样的馅料,让他们按照自己的示范进行制作。
    陈启先用一根根须线绑住大肠的一端，然后开始将馅料往大肠里面灌进去,大概灌到七八成左右,然后将大肠的另一端开口也绑上,这样酿大肠就做好了。制作过程简单方便，没有任何技术含量，陈启看着已经酿制好的大肠不禁感叹了一句。
    陈启用的是火炕边的灶台煮的,将大肠放进锅中，大肠比较大，陈启怕放得太满不容易煮熟，一个锅只放进了两根，加水没过大肠，盖上盖子开始熬煮，待水煮干后再将已经膨胀起来的大肠稍微煎了一下，直到煎得表面金黄才盛出来。
    将剑角刀洗干净，在开水里稍微烫了下杀菌，然后将绑着大肠的根须线划断，将圆滚滚的金黄色的大肠切成一块块，整整齐齐码在陶碗里，一根大肠就装了满满两大陶碗。
    因为考虑到要用水蒸煮，馅料陈启特意调制得比较咸，这会儿试吃了一块，味道倒是刚刚好。
    “怎么样？好吃吗？”闻到香味的时候卡洛就已经忍不住了，但一想到材料是豚龙的大肠，被香味引诱得蠢蠢欲动的心还是按捺了下来，看到陈启吃了一块，这才开口问。
    陈启对着他笑了笑，并没有回答
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>