有人答道：“小王家中有事，告了几天假，他的活还没人做呢。”
    那个人急吼吼地道：“你们都怎么回事啊，眼看着就要到饭点了，这菜还未择，一会儿怎么上菜？没了个人，这客栈就开不下去了吗？”
    那边那人没了声音，可能在想要怎么做。
    纪柴大声道：“芹菜在哪？我来择。”
    厨房里的人虽不认识纪柴，但有个人要干活，也没说什么，指引着纪柴去择菜。
    芹菜差不多择完后，就到了饭点。厨房里一阵人仰马翻，纪柴也没走，看哪里需要他，他就去哪里帮忙。
    一直到晚饭后，才回到房间里。
    不多时，穆彦也回来了。纪柴不敢说今天都做了什么，只问了穆彦今天的情况。
    以后几天，二人皆是如此。穆彦在大堂里摆摊，纪柴就到后面帮厨。
    一开始，纪柴只做些杂活儿。后厨的管事李大厨瞧纪柴憨厚老实，又踏实肯干，就让他给自己打下手。
    张婶曾对纪柴偷偷说过：“李大厨原来可是京城有名的大厨，这岁数大了，才回到咱们这。在家待了一段日子闲不住，就来到了咱们客栈。他手艺好，但脾气怪，当初找他拜师的人从东市能排到西市，他都一个没收。我看
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