随着时间的推移，香味渐浓，在场的观众们都忍不住开始吞咽口水，这拆烩鲢鱼头，感觉好像真的很好吃的样子啊！
    好期待啊！
    等到谢华香的拆烩鲢鱼头正式上桌，这份期待就到达了顶点。
    只见大瓷钵中的汤汁ru白浓稠，犹在“咕嘟咕嘟”地冒着气泡，当中卧着一只硕大的鱼头，鱼头周围似有碧浪翻滚，原来是用鲜嫩的菜心在周围绕了一圈，作为配菜。
    光是这个卖相，便已经十分诱人。
    评委们品评完这道菜的色和香之后，就该轮到对味道的品尝了。
    立刻就有训练有素的服务人员上来为客人们服务，用小碗将鱼头分装，每一碗中都有小半碗的鱼汤和一小块鱼肉，不但三位评委，就连在场的每一位观众，都能分到一碗。
    这一口鱼汤下去，评委们就变了脸色，这鱼汤不仅极鲜极香，而且浓厚无比，以至于口齿之间居然有些微微发粘。
    “这是用猪棒骨熬的汤底？”其中的一位大师问。
    谢华香微笑点头：“正是。”
    通常在烩制鱼头的时候，都会用上好的鲜汤作为底汤，一般人会采用鲜美的鸡汤，而谢华香这次用的却是猪棒骨熬的底汤。
    而且用的还是
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