分段阅读_第 260 章
子,放在她手中,说了句,“把粥搅拌均匀就可以了。”
之后,他就悠闲地坐回了餐桌前,撑着下巴,眉目含笑地欣赏,林曦尚未解除僵化的姿态。
林曦将信将疑地拿着粥勺,在砂锅里顺时针搅动了两圈。
不可思议的事情发生了,那锅见者伤心,青绿浓稠得,像是恶du女巫配制的du剂似的yè体,在轻轻的搅动中,迅速褪去了青绿的颜色,变成了美丽的粉紫色。
林曦不敢置信地转头,因为吃惊而张大的嘴,简直可以塞进一个蛋去。
她那可爱的模样,又成功的让宋泽笑出声来。
林曦迅速地盛了两碗粥,端到餐桌上,放好汤匙,十分狗腿,万分好奇地问:“怎么会这样?太神奇了!”
宋泽也不卖关子,解释道:“花青素是一种有机色素,遇酸会变红,遇到碱xing会变成蓝色。紫薯之所以会是紫色,就是因为其中富含花青素,煮好的粥偏碱xing,所以紫薯煮粥后,会变成青绿色。只要加些醋或者柠檬,中和一下就好了。家里没有柠檬,所以刚才我用了醋。”
经过阿泽补课,化学不算太差的林曦了然,继而恍然大悟,“怪不得你做紫薯粥的时候总是买柠檬,我还以为只是为了泡柠檬茶才买
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