理，这样好处理。
    还有猪肚，将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，然后把猪肚上面残留的渣渣弄干净，特别是黄色的东西。
    弄好了，加点面粉和盐到肠子的盆子里，反复的揉搓，一直到有大量胶yè产生用清水洗干净，然后再倒入酒或醋搓洗，搓洗好冲干净后就好了。
    这样处理的肠子能够最大
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