名三十出头的工匠，跟着回到官衙，来到那间小厅，亲兵们已经搬来了大量烤火用的黑炭，堆在一角。
    任二喜买回的三十斤白酒，放在小厅的一角，在匠作坊定制的铁架，也是由亲兵顺道捎回，万事齐全，只欠东风了，李自成估摸时间还早，边让一名亲兵去坐等铜壶，自己回到书房，摊开一叠白纸。
    蒸馏酒的过程，其实非常简单，只是大明没有进入知识爆炸时代，百姓多半是不识字，所以很少有技术改良的想法。
    李自成定制的两个铜壶，便是制作蒸馏酒最简易的设备，其中一个叫釜体，用于加热，另外一个叫甑体，就是冷凝器了，中间的铜管，相当于导管。
    制作的时候，将适量的低度白酒倒入釜体，用炭火加热，由于酒精的沸点比水低得多，达到这个沸点，酒精便率先挥发出来，中间的那段铜管，就是导管，将酒精蒸汽导入另一侧作为甑体的铜壶。
    在加热过程中，水蒸气不可避免也会进入甑体，没关系，李自成并不是要制造纯粹的酒精，他只是提高白酒中酒精的含量。
    问题是，现在没有任何手段能检测白酒中酒精的含量，究竟要如何才能确定白酒提纯到足够的纯度？
    在没有机器的时代，只能靠人工了，那就是
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