第107章:不用了
控灶膛里火的大小。
不仅是李冬梅惊奇,就连雨婷等人也是满脸惊奇。
她们也不知道,那些菜还能这样做?
比如,那豆角、茄子的,平时她们最多了也就是搁上一点油炖一炖。
偶尔的,再放上点儿肉,也就这样了。
谁也不知道,那豆角、茄子的还能做出这种样子。
而且,那味道,在旁边闻着就让人忍不住流口水。
刘氏满脸惊叹的道:“雪晴,你这手艺是跟谁学的?”
她活了这半辈子了,也没有见到过菜还能这样做?
就是昨儿在王员外家吃流水席,那也是炖鸡、炖肉的,也没有这么精细的菜色。
也是,但凡谁家有个红白喜事的,虽然吃的是席面,但大都是大锅里炖的鸡鸭鱼肉什么的。
肉里面搁上大量的豆腐、茄子,或是萝卜白菜的。
这要看季节了,什么季节搁什么菜。
象雪晴这么细致小炒的,还真没有。
其实,雪晴的手艺,除了做辣菜,其他的都一般。
但是,这架不住别人都不会做呀。
于是,雪晴这个厨艺并不咋地的,也就引起了赞叹。
雪晴听了刘氏的话
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