第九十二章 再饮犀龙醉
奇怪,莫掌柜这幅表情是什么意思?
张君伯正疑惑时,只听莫掌柜有些不好意思地说道:“张名师,真是抱歉,今天六顺套餐的几道主要食材已经用完,最快也得下午才能补齐,所以现在做不了六顺套餐。”
“哦,是这样啊。”张君伯这下有些为难,他对天香楼里的菜品不太熟,所以一时间也想出点什么菜。
这个时候,莫正青又说道:“张名师,不如这样,让我来为你推荐几道本楼的拿手菜吧。”
对于这个要求,张君伯自然点头应允。
“房管事,把咱们天香的拿手菜报给张名师听听。”莫正青转头吩咐小房哥。
“好咧。”小房哥得令后,张嘴开始报起了菜名:“咱们天香的招牌菜,有锅烧海参、桂花翅子、清蒸九目鱼、糖熘芡仁米、爆炝茭白、三鲜犀角汤、什锦葛仙米、爆三样儿、炸卷果儿、烩酸燕菜、氽银丝、三鲜鱼翅、盐水肘花儿、酱瓜丝儿、拌龙须菜、炝冬笋玉兰、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、红烧八代鱼。”
小房哥一口气说了二十多道菜,然后才停下来。整个天香楼里,属他的口齿最为伶俐,所以报菜名是他的拿手绝活,以前常对客人表演。
听了这么
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