问题，明天只多不少。不过十天后销量应该会渐渐回落，然后慢慢就和普通菜一样，能卖多少全看客人的心情。”
    “莫掌柜，如果我是你，每天顶多只卖十份。中午四份，晚上六份，早晨不卖。”
    莫掌柜心里忽然隐隐约约闪过一个想法，可是又不得要领，他目光炯炯地看着李平旭，急切地等着他的下文。
    “好不容易有个又好吃又有故事的名菜，必须要好好经营一番，才能使利益最大化。至于经营方式，多加宣传是必要的，不过最重要的还是饥饿营销。”
    听到新名词，莫掌柜顿时心跳加快，知道干货要来了。他让两个正听着过瘾的伙计退下，命令他们守在门外，不许偷听，也不许任何人进来，然后把椅子搬到李平旭身边，近距离聆听接下来的内容。
    虽然李平旭认为没必要这样小题大做，不过这是他们天香楼的内部事务，也就没多说什么。
    接下来，李平旭就简单为莫掌柜讲解什么是饥饿营销、有什么好处、大体怎样操作还有可能产生的负面影响。
    莫掌柜聚精会神地听产着，惊讶的嘴巴一直就没合拢，李平旭讲完后，他激动得两眼放光道：“哎呀，平旭老弟，听你一席话，真是胜读十年书啊。我真是太佩服你了，你
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