2000年8月11日，星期五，晴转多云
    今天早上我和小冉起得很早，因为我们要给陈宇准备早餐。
    “小冉，你真的不用多睡一会儿吗？我看你一直在打哈气。”我关心的问小冉。
    “我也想跟你一样，烧得一手好菜，不然我怕他会不喜欢我。”小冉娇羞的说道。
    “好的，那我教你，今天我来切菜，你先看着，好不好？”我笑着问小冉。
    “好的，你来煮面，我来帮忙。”
    “嗯！”我开心地回答。
    我们今天要做豆角焖面。我们先把做面需要用的扁豆、切面条、葱、姜、蒜、五花肉、盐、老抽、生抽、白糖、料酒、大料、鸡粉和蚝油准备好。接下来我当师傅，小冉当徒弟，我做面，她站在一旁学习。我把扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。葱切沫，蒜切沫，姜切沫。将五花肉切片。锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。加入料酒15克，加清水500克，下盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，鸡粉10克，耗油15克，大火烧开。将切面均匀铺在豆角上面，转中火焖1
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>