出一块醋布，然后割下一块扔进了锅。
    张超彻底对锅里的鱼没有兴趣了。
    还是自己弄一锅吧。
    叫人过来重新挖了个坑，然后架上口锅。
    张超挑了一条很肥的鱼，鱼刺少肉嫩，一向是张超的最爱。把还活着的鱼宰了，去除鱼鳞内脏后，剁成鱼块。
    用细盐加点姜腌制一会时间，炒锅里放入油，烧至七成热，飞鱼块用中火煎，煎到水份收干，鱼肉两面微黄时，倒点酒，加开水烧开大约五分钟时间，这时鱼肉半熟，可以捞出备用了。
    张超另外取了一口锅架到火上，把煮鱼的鱼汤倒进去，烧开后放入淘洗干净的大米，再加点细盐煮。
    煮到米粒开花，米汤快干的时候，把事先煮的半熟的鱼块放到饭上面，再加盖用小火继续焖一刻钟左右。
    若是有香油和葱，那么饭熟时抖入饭中就更加美味了。
    一道鱼肉焖饭完成，那边河上已经把第二网给放到了冰下。
    张超看看时间，便又端来一盆鱼泡，略加清洗后，便开始烧制。
    鱼肉焖饭、煮鱼泡、炒鱼肝、烧鱼子，鲫鱼野菜汤。
    “吃饭了”
    张超把几样菜盛出，转头冲着冰上刚收获第二网鱼的家伙
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