了二十天工钱，惊讶之后是高兴。
    “这是你应得的。”张超笑笑，“你要粮还是钱”
    张管家弯着腰道，“拿绢吧。”
    管家一家吃住都在张家，因此倒不需要粮食，反正现在粮价便宜，他选择拿绢。粮两石折钱一千四，换成绢则是七匹。一匹绢足够做好几件衣服，这七匹绢其实已经不少了。
    绢是丝织品，得种桑养蚕纺织。唐朝人种桑，种的是那种高大的桑树，而不是后世那种密集低矮的桑树园。
    官府对农民要求是每户不得少于五十颗桑树，均田授地，口分田种粮，也称露田，而永业田，是种桑麻的，还要种枣树和榆树。
    而五十颗桑树得要八亩土地，十亩之田，植树五功。一功之蚕，取不宜岁度之，虽不能尽其功者，功不下一匹帛。
    合算下，两亩一功蚕，一功蚕产绢帛一匹。
    七匹绢，得农户十四亩的桑田养一年蚕才能织这么多绢，需要八十多颗桑树养蚕。
    张管家两月工钱，抵的上普通农妇一年养蚕织丝的收入。
    一匹绢长四丈，宽一尺八，重十二两，虽不如绸缎，绢更素，但也还是价值很高了。七匹绢，直一千四百钱。
    在账簿上按下手印画押，兽医老牛
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