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第十六章 老铁枪黄馍馍

用了原来一半面,却蒸出来一样大。”
    加了碱面的黄面馍馍蒸的很大,十分的蓬松。馍馍蒸开了口子,几道裂缝咧开,还能看到里面那红色的红豆枣馅。
    张超取来筷子和碗,先夹了几个出来。
    “大家试试口感味道怎么样。”
    柯十三最是等不及,馍馍还没凉,就已经抓了一个在手,烫的他左右手不停的倒腾,然后也不等再凉凉,就送到嘴边咬了一大口。
    馍馍很烫,可柯十三却顾不得了,他眼睛冒光。
    “好吃,好松软,没有酸,还有点甜,真好吃。”
    其它人本还想等馍馍再凉凉,可听了也有些等不及了。连老爹都向着馍馍吹了几口气后,咬了一块入嘴。
    依然还很烫,可入口却是真的很好吃。
    口感松软带甜,真的没有半点寻常蒸饼的酸味。吃了一辈子蒸饼,早都已经习惯了酸味的老爹,到现在才发现,原来蒸饼还可以没有酸,还可以这么好吃。
    张超自己也吃了一个,确实很好吃。
    硬糜子和软糜子七三配比,加上有碱面中和老面酵头的酸味,以及碱面让馍馍更加蓬松,使得这黄面馍馍跟他昨天吃到的唐朝糜子蒸饼完全就是两种食物。
    “吃啥
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