零五百文。一想到昨天自己给老母亲拿回去的羊肉汤和麻辣豆腐，吃的老母亲直夸自己孝顺。就想大声的笑几嗓子。
    早早的过来开店门，果然，外边排起了长队，看着一拥而进的食客，李小二都有些纳闷，自家不是客栈吗，怎么感觉变成酒楼了。挠了挠头便过去记下食客点的菜，由于样式不多，所以比较好记。
    “师傅，今天的食客照样点的是麻辣豆腐盖饭，和羊肉汤每样八十份！”看到在厨房忙碌的杨凡，李小二恭敬的说道。
    “恩，今天你好好看着我做菜，以后就是你掌勺了，菜都比较简单。”杨凡随意的说了一句，便转过身去炒菜。李小二羡慕的看着杨凡，心想道，看看，这就是高人的派头！
    忙碌了一下午的杨凡把掌勺的位置让给了李小二，由于菜简单易做，基本上李小二可以独挡一面了。炎热的夏天，不弄点饮品怎么能行。所以杨凡决定把啤酒做出来，宋人的黄酒度数低不说，也不适合炎热的夏季，不是有一句话说的好吗？啤酒就羊肉，越喝越享受。
    把买来的大麦用石磨碾碎，加上五斤水搅拌均匀，热水锅里加热。到了一定的温度，保持两个时辰，每隔一炷香的时间搅拌一次，。两个时辰后，取出一点麦芽汁用黄酒检查看看是否转化成
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