第十五章 两美
就是蛋炒饭对付。
炒的多好倒谈不上,熟能生巧尔。
把材料摆了一案板,回头看赵梓彤站在厨房门口,像个好奇宝宝似的睁着大眼睛看。
易风顺手把鸡蛋递过去:“别傻站着啊,帮我把鸡蛋打了,……少加点盐,打散打匀了啊……,这个你会吧?”
赵梓彤连忙接过鸡蛋,一副“我也能帮忙?”的欣喜:“这个我会,小时候经常打。”
好吧,小时候……
易风感觉无力吐槽了。
香肠切丁,葱洗净切成葱花,把冷米饭从饭盒中倒到大碗里,浇了一点油,然后从赵梓桐手里接过打好的鸡蛋,滴了一点鸡蛋液在米饭中,又把米饭递给赵梓桐:“也搅一下,别让米饭粘在一块。”
赵梓桐抱着大碗搅米饭,看着他开火、给锅里倒油,带着点水沫的葱花入锅爆出“兹啦”的声音,吓得她一跳躲在易风身后。
易风把火关小,抄出油里的葱花,然后把鸡蛋倒入锅中炒成金黄色的碎蛋花,依然抄出来。
伸手:“米饭给我。”
赵梓桐赶快把大碗递到他手上。
用炒鸡蛋剩在锅里的油快快翻炒了一下米饭,又将炒好的鸡蛋和火腿肠丁倒入锅里和米饭一起翻炒。
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