田地里农民们赶着牛在耕地，翻出的土一片黑褐色，一些鸟儿在地里落着，空中飞着，好像庆祝春天的到来。
    大人们说节气：九九加一九，黄牛遍地走。可能说的就是这个时候的耕地场面吧。我们这地方季节当然要比谚语说的要晚一些，谚语说的应该是中原一带。
    这时候有很多野菜已长了出来，一些大人孩子们，到地里采挖野菜，显得很悠闲自得。
    我来到村的南面，这地方村里人叫南坡地，这里的田地一片连着一片的，土质很肥沃。田头地边野菜很多，人们经常挖的有苣荬菜、大头宝、婆婆丁、荠荠菜、苦碟子等等，很多很多。
    那苣荬菜，奶奶很爱吃，苣荬菜又名苦菜。我们这里食用多为苣荬菜蘸酱，有时候也作馅包包子、包饺子。奶奶说：苣荬菜蘸酱，越吃越肥胖。这都是奶奶根据过去传下来的老话编的。我却喜欢大头宝，蘸酱吃起来辣，但是很爽口。
    来到一块地里，这里已有不少人挖野菜，是前院老于家的姐几个在挖野菜。呵，怪不得他们都来了，这地里野菜真多。特别是大头宝太多了，竟然一片一片的。先挖几铲子，这大头宝挖出来，看一看大头宝的头，大得像小蒜。
    那苦涩的婆婆丁伸着又嫩又壮的豁齿形绿
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