亲数落了一番。母亲倒是暗中高兴。
    爷爷的朋友中有个叫李智勋的，是山东海阳人，大户出身，识文断字，为逃婚早年来到东北。红脸膛，络腮胡须，脸上总是挂着微笑。特别好喝酒，可能总喝冷酒的关系，头总是轻微地左右摇晃。出身富贵人家嘛，愿意吃点好的，也会做，他总是想着法的调教我父亲，教我父亲做菜。有时他就说了：“孩子（他管爷爷的孩子都叫孩子），给我做碗牛肉丸子，要丸子都漂着，漂不起来，你请我喝酒。”我父亲做了两三次，丸子都漂不起来，没辙了，我父亲只好请教李大爷，我父亲深深施上一礼，口称：“师父，请您教教孩儿吧。”李大爷就笑着说：“这很简单，你把肉里搅一个鸡蛋清，凉水就下丸子，水开了，丸子就漂起来了。”在李智勋爷爷的不断引导下，我父亲学会了煎炒烹炸。
    李智勋爷爷是打渔的行家里手，他教我父亲织网打鱼。那时候还没有挂子，都是旋网，根据网眼的大小从插尖到插四，网眼能插进手指尖就是插尖，能插进四个手指头就是插四。李爷爷教会了我父亲制网的全过程。最大的学问是织多大的网，多长的苗子，多少庹的口面，需要多少扣起顶，织多少行加“升”一共加多少“升”，怎么加“升”，织出来的网打开才能形成一个平整
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