的蔑箩和放毛巾的长条盘已经收走，换上了一个红泥小火炉和一套茶具。
    红泥小火炉上煮的是去年冬天新收的梅花雪，白瓷茶盅里数十片卷曲如螺的茶叶沉沉浮浮，就像是这临安城里的人和事。
    这种单一冲泡茶叶的方法是从蜀中最近一二年才传过来的，原本是底层的贩夫走卒和走远路的人解渴的喝法，谁知传到临安后，一向讲究风雅的士大夫也爱上了这个简洁的喝茶方式，还按照汤色、香气、口感等等分出了许多层级。
    梅花雪冲泡的茶汤，汤色明亮，带着微微的碧色，梅花的香气与茶香纠缠在一起，瞬间充斥在小小的亭子里。
    “吴大人既然是谈公事，老夫这个人的小趣味就不与吴大人分享了。”
    韩嘉彦拿起小巧的茶盅美滋滋地抿了一口茶水，清甜里带着一些茶叶本身的苦涩，让人头脑清明，欲罢不能！
    这种新式的饮茶方法在兴州也很流行。
    吴璘行伍出身，一生打过大小数十仗，对于黏糊糊的茶汤并不喜欢，尤其冲泡方法还那般繁琐。
    反倒是这种直接用开水冲泡茶叶，冲出的茶汤略微带着茶叶本身的苦涩和清香，让他非常喜欢，他常说：“要饱腹直接做饭吃就得了。喝茶就是为了解渴，还是这法
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