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第528章一群吃货

于美食郝连德也钟爱的很,而且在松江府也是尝过王不死手艺的,知道王不死对做菜很有一套。
    见自己的话勾起了郝连德的兴趣,王不死大着胆子站起,然后来到郝连德身边,用自己的筷子夹起一块鱼肉放进 了自己嘴中,然后一副果然如此的表情,“果然有股腥味”。
    在松江府大牢王不死坐牢期间也是吃过松江鲈鱼的,因为是第一次吃松江鲈鱼,也是第一次吃到如此丰盛的饭食,松江鲈鱼中有股腥味王不死也没有在意,以为就是这个味道,直到后来自己亲自做了一份松江鲈鱼味道与之截然不同,王不死这才知道不是菜的问题,而是做法的问题。
    心中的答案得到印证,王不死开口“做松江鲈鱼里面应该放糖跟料酒,而且为了增加鱼的鲜味还要用到鸡汤”。
    “何为料酒,普通的酒都行吗”
    “料酒就是酒,黄酒,花雕,汾酒都成,做松江鲈鱼的时候倒入一些就可以掩盖住鲈鱼的腥味,让鲈鱼的口感好一些”。王不死解释,虽然自己上辈子的拿手菜是蛋炒饭,不过一些简单的家常菜王不死还是会做的,当然了比专业的要差上许多,但完虐古代这些厨子王不死还是很有信心的。
    “而且最最重要的是要加上白糖”
    “为什
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