硬的nǎi蛋子，那也是经过处理、或者在nǎi豆腐没干硬的时候食用，绝不会把这些东西当做精美食物。
    叶欣颜摆手，示意他们出来。然后领着他们回自家院子，一边走一边说：“牛ru的用项应该不止这些，所以六爷才会找你们这些擅长做事和管事的人来，把牛ru做出更有食用价值的食材出来。”
    还是张宝魁最先开口，他犹豫着说道：“在北夷，人们也用嚼口，也就是齐掌事说的那个稀nǎi油，用稀nǎi油拌炒熟的糜米吃。”他停顿了一下，还是继续说道，“咱们中原人吃不惯，其实若是久居北地，那两样东西混起来吃，还是很香的。”
    “这个我知道，”叶欣颜点头，算是鼓励几个北地过来的工役，“人们也叫它炒米，又时也泡着牛羊ru一起吃。”
    “对对对，就是炒米，北夷人都这个叫法。”终于在中原地区，遇到一个不歧视北夷食物的人，张宝魁几个北地过来的人甚是惊喜。
    回到齐家二房院子里，几个人在刘嬷嬷的指引下，叶欣颜和谢长春五个人隔着一段距离，坐在院里的桌旁。
    叶欣颜吩咐刘嬷嬷：“嬷嬷拿些干酪粉，还有昨天水、nǎi油和干酪粉和在一起做成的nǎi酪出来，再拿几片蛋糕和一些点心
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